下ごしらえをする 1 たまねぎは繊維に沿って5mm厚さに切る。耐熱容器に【A】、豚肉を入れてほぐし、たまねぎを加えて混ぜる。 ! ポイント 加熱ムラができないよう、電子レンジにかける前に豚肉をよくほぐしておく。 電子レンジにかける 2 ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に4分間かける。器に盛ったご飯にのせ、好みで紅しょうがを添え、七味とうがらしをふる。 全体備考 ◆ひとり分の丼ならレンジが便利！◆ 4人分の丼をつくる場合は、フライパンや鍋のほうが早くてラクですが、分量が少ないひとり分の丼なら電子レンジが断然便利。耐熱容器に材料を入れてレンジにかけるだけで完成します。ただし、かける時間は様子を見ながら加減を。特に卵とじやとろみづけはかける時間の違いで状態が変わりやすいのでこまめに様子を見ましょう。電子レンジにかける容器は、家にある耐熱の丼や深めの器などでもOK。 ／10分 材料 (1人分)
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