NONE /25分 講師:平山 由香 材料 (2人分) ・生しいたけ 6枚 ・キヌアトマト (冷凍) 120g *電子レンジ(600W)に1分間かけて解凍する。 ・たまねぎ (みじん切り) 大さじ2(20g) ・トマトジュース (食塩不使用) カップ1/2 ・ピザ用チーズ 50g ・オリーブ油 ・塩 ・小麦粉 つくり方 1.しいたけは軸を切り落とし、かさの内側に十文字の切り目を入れる。軸は石づきを除いて手で縦に裂き、包丁でみじん切りにする。
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