NONE ／90分 講師：タサン 志麻 材料 (3～4人分) ・合いびき肉 500～600g ・たまねぎ 1コ（200g） ・にんじん 1/2本（100g） ・セロリ 1/2本（50g） ・にんにく （みじん切り） 1～2かけ分 ・赤ワイン カップ1 ＊または水。 ・トマトの水煮 （缶詰/カットタイプ） 2缶（800g） ・固形スープの素（もと） （洋風） 1コ ・好みのハーブ 適量 ＊ここではタイム1枝、ローリエ1枚、セロリの葉適量を使用。 ・オリーブ油 ・塩 ・黒こしょう （粗びき） ・トマトケチャップ つくり方 1.たまねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。
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