NONE /20分 講師:本田 よう一 材料 (4人分) ・新たまねぎ 1コ(200g) ・新たけのこ (水煮) 1本(200g) ・菜の花 1ワ(200g) ・鶏むね肉 (大) 1枚(300g) ・トマトの水煮 (缶詰/カットタイプ) 1缶(400g) 【A】 ・プレーンヨーグルト (無糖) 1パック(400g) ・カレー粉 大さじ2 ・にんにく (すりおろす) 大さじ1/2 【B】 ・生クリーム カップ1/2 ・バター 20g ・しょうゆ 大さじ1/2 ・塩 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・ご飯 (温かいもの) 適量 ・サラダ油 大さじ1/2 ・塩 少々 つくり方 1.フライパンか鍋にトマトの水煮を入れて強めの中火で2/3量に煮詰める(煮詰まったところで火を止める)。
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