1 耐熱のガラスボウルに赤ワイン・水、砂糖を入れて混ぜ、プルーンとシナモンスティックを加える。 2 ふんわりとラップをかぶせ、電子レンジ(600W)に3分間かける。 3 ラップを外して軽く混ぜ、ラップで落としぶたのように表面を覆って、味をなじませる。冷めたら保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。 全体備考 ◆ヨーグルトにのせるのがいちばん手軽な食べ方。 ◆2~3日たつとプルーンにしみていた汁がジワジワと出てくるので、アイスクリームにかけるのもおすすめ。
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