1 「オムライス」のつくり方1、2と同じ材料と分量で同様につくる。 2 えびは足を切り取り、背ワタを取り除く(殻と尾は残す)。いかは1cm幅の輪切りにする。 3 水の量をカップ2にする以外は、「オムライス」のつくり方4と同じ材料と分量で同様につくる。ホットプレートを180℃に温めてオリーブ油大さじ1を熱し、えびの両面を軽くいためて取り出す。 4 サラダ油少々をオリーブ油大さじ2に変える以外は、「オムライス」のつくり方5のトマトスープを加えて煮立たせるところまで同じ材料と分量で同様につくる。えび、いか、あさり、ピーマンをのせてふたをし、15分間炊き、スイッチを保温にして10分間蒸らす。 ／30分 材料 (4人分)
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