NONE ／15分 講師：どい ちなつ 材料 (2人分) ・豚ひき肉 200g ・にんにく （みじん切り） 1/2かけ分 ・赤とうがらし （半分にちぎって種を取る） 1本分 【A】 ・オイスターソース 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・ご飯 （温かいもの） 茶碗（わん）2杯分 ・オニオンサルサ 適量 ・アボカド （薄切り） 1/2コ分 ・ミックスリーフ 適量 ・好みのハーブ 適量 ・ライム （くし形に切る） 1/4コ分 ・オリーブ油 大さじ1 ・塩 少々 ・黒こしょう （粗びき） 少々 つくり方 1.【A】は混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを弱火にかけ、香りがたったらひき肉を加えてほぐしながら炒める。
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