NONE ／8分 講師：渡辺 有子 材料 (2人分) ・ゆでいんげん豆 230g ・ゆでいんげん豆のゆで汁 大さじ2 ・生ハム 適量 ・パルメザンチーズ （薄く削る） 30g ・セルフィーユ （生） 適宜 ・オリーブ油 小さじ2 ・塩 小さじ1/2 つくり方 1.フードプロセッサーにゆでいんげん豆、ゆで汁、オリーブ油、塩を入れ、なめらかになるまでかくはんする。パルメザンチーズを加え、さらにかくはんする。
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