1 ねぎは粗みじん切り、青じそ4枚は軸を切って粗く刻む。 2 あじは三枚におろして（あじの三枚おろし参照）腹骨を除き、小骨、皮も除いてブツ切りにする。1、しょうが、みそ小さじ2+1/2をのせ、粗く刻みながら全体をなじませる。 3 器に残りの青じそを敷き、2の半量を盛る。 残ったらこのレシピでアレンジ なめろうのホイル焼き茶漬け ／15分 材料 (つくりやすい分量)
Tags: あじあじのなめろう,小林 まさる,レシピ,料理,料理 レシピ,献立,作り方,おかず
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