1 大根は5mm角、5cm長さの棒状に切る。ごぼうは皮をたわしでこすって洗い、大根と同じ長さの細長い乱切りにして水に5分間ほどつけ、水けをきる。 2 鍋に【煮干しだし】、1を入れて落としぶたをし、中火にかけて7～8分間煮る。 3 煮干しと【A】を加え、煮汁がなくなるまで煮る。 【こちらのレシピも参考に！】 さばのしょうが鍋 ／20分 材料 (つくりやすい分量)
Tags: 大根とごぼうの甘辛煮,田口 成子,レシピ,料理,料理 レシピ,献立,作り方,おかず
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大根とごぼうの甘辛煮 レシピ 田口 成子さん｜みんなのきょうの料理
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