NONE ／25分 講師：藤野 嘉子 材料 (2人分) ・ベーコン （厚切り） 100g ・じゃがいも 2コ（300g） ・たまねぎ 1/2コ（100g） ・しめじ 1パック（100g） ・にんにく 1かけ ・白ワイン カップ1/4 ・オリーブ油 大さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・黒こしょう （粗びき） 適量 つくり方 下ごしらえをする 1.じゃがいもは5mm厚さの半月切りにし、水に約3分間さらして水けをきる。たまねぎは縦に5mm幅に切り、しめじは根元を切り落として小房に分ける。にんにくは横に薄切りにして芯を除く。ベーコンは5mm厚さに切る。
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