NONE /10分 講師:グッチ 裕三 材料 (2人分) ・豚バラ肉 (焼き肉用) 200g 【たれ】 ・しょうが (中) 1かけ(50g) ・砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・だしじょうゆ (市販) カップ1/4 ・酒 カップ1/4 ・レタス 2枚 ・パセリ (みじん切り) 1枝分 ・ゆで卵 2コ ・塩 ・こしょう ・サラダ油 小さじ1 つくり方 1.豚肉は長ければ食べやすい長さに切り、塩、こしょうをふり、手で軽くたたいてなじませる。
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