1 たまねぎは、1cm幅の輪切りにする。なすはヘタを除き、縦4等分に切る。かぼちゃはラップで包んで電子レンジ（600W）に約1分間かけ、少し柔らかくする。とうもろこしは長さを4等分に切ってラップで包み、電子レンジに約1～2分間かける。 2 牛肉に焼き肉のたれカップ1/4をからませる。 3 七輪に炭火をおこし、焼き網をのせる。野菜と牛肉を焼き網にのせて両面に焼き色がつくまで焼き、たれにつけて食べる。好みで粗塩やコチュジャン、わさびをつけたり、サンチュで巻いて食べてもよい。 ! ポイント 七輪がない方は、もちろんホットプレートで焼いてもよい。 ／15分 材料 (2人分)
Tags: 牛肉おうち焼き肉,栗原 はるみ,レシピ,料理,料理 レシピ,献立,作り方,おかず
|
|
